品名 | 柠檬酸,一水柠檬酸,无水柠檬酸 |
含量 | 99.5% |
包装 | 25kg/件 |
分子量 210.14 无色透明斜方形结晶体或白色颗粒,无嗅,味酸。密度1.542g/cm3。熔点153℃(无结晶水)。易溶于水、酒精,溶于乙醚。在干燥空气中或加热至40-50℃变为无水物,在潮湿生气中微有潮解性。可燃。无毒。 应用 医药工业,用于制备柠檬核酸铁铵(作为补血刑),柠檬酸钠(作为输血剂)。并可作为碱性中毒的解毒剂。食品工业用于制作清凉饮料和用作糖果酸味剂。电镀工业用作电镀液pH值调整剂。印染工业用作凡拉明染料的防染剂。另外,还可用作金属清洁剂,油脂抗氧剂、混凝土缓凝剂、锅炉清洗剂、无毒增塑剂、管道清洗剂等。作为化学试剂,用作多价螯合剂,用于配制缓冲溶液,测定血钾,检定铋、亚硝酸盐、氧和水。